Le pourquoi du comment?

Boite de Pétri : boîte cylindrique transparente peu profonde, [...] utilisée en microbiologie pour la mise en culture de micro-organismes, de bactéries ou de cellules d'organismes supérieurs [...]. La plupart du temps, elle est partiellement remplie d'un liquide nutritionnel (gélose ou bouillon) permettant le développement du micro-organisme étudié. (Source: Wikipédia)

C'est donc assez naturellement, en tant que Microbe des Internets, que j'ai choisi ce nom pour mon blog.

Et puis, il y a le côté bouillon, toutes ces choses qui s'agitent en moi et dont j'ai envie de vous parler...

Ce blog suivra donc deux axes : les explorations urbaines et les explorations culinaires.

Explorations urbaines pour vous montrer toutes ces petites boutiques que j'affectionne, ces évènements auxquels je participe,...

Explorations culinaires pour vous faire partager mon univers lié à la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie. Des recettes, des astuces, des livres,... Tout est possible en cuisine!

En parallèle de ce blog, je souhaite organiser des goûters intimistes chez moi. 

Même si j'ai l'estomac bien entraîné, un avis extérieur est toujours bon à prendre. Ces goûters ont pour but de me faire progresser en pâtisserie car je souhaite m'inscrire en CAP pâtisserie en cours du soir à la rentrée prochaine.

Pour participer à un goûter, guettez mes disponibilités et réservez votre place sur le site de Beyond Croissant.

Derrière Microbe se cache Hélène. J'ai (bientôt) 24 ans, je travaille dans un laboratoire de recherche et je suis passionnée de pâtisserie depuis ma plus tendre enfance. De fil en aiguille, ma maman m'a transmis son savoir faire, et depuis, cette passion ne me quitte plus. Je ne rate aucune occasion pour essayer, goûter et partager un gâteau. 

Photographies: Camille Betinyani

Vers l'infini et la pâtisserie,

Microbe.

(Oui, bon, j'écris devant Toy Story, alors forcément...)