Tout d'abord, un ÉNORME merci à Dorian Nieto qui m'a fait vivre ce Salon du Livre "de l'intérieur". Ce fût un réel plaisir de t'accompagner et de faire tes petites mains.
Le square était composé d'une grande librairie culinaire, d'une cuisine et d'un petit café où se tenait les tables rondes.
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| Table ronde "De l'écran à l'écrit, les meilleures recettes gourmandes" avec Dorian et Paula Braconnot de chez Larousse. |
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| Démonstration culinaire. |
Dès mon arrivée, j'ai été plongée dans le monde des blogueurs et j'ai notamment pu rencontrer des gens donc je visite les blogs fréquemment notamment Pascale Weeks, Annika Pakina, et d'autres encore.
J'ai suivi Dorian, de stands en stands et j'ai pu l'aider lors de sa démonstration culinaire autour de la meringue accompagné de Pascale Weeks. L'Eton mess et les Pavlovas n'ont plus aucun secret pour moi maintenant.
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| La crème chantilly, c'est drôlement bon. |
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| Les pavlovas de Dorian. |
J'ai pu également rencontrer et papoter avec Chloé S., qui m'a dédicacé son livre.
(Et un grand merci aux Editions Hachette cuisine de m'avoir offert ce livre! Je ne manquerai pas d'en tester les recettes rapidement!)
Et sans oublier le second petit cadeau de Dorian, son nouveau livre Je fais des glaces, qui sortira aux éditions Solar le 4 Avril. Un petit livre, avec de magnifiques photos, qui donne envie que l'été montre le bout de son nez. Les recettes sont particulièrement accessibles car elles ne nécessitent pas de sorbetière. Pratique !
Vous pouvez tenter de le gagner chez Dorian !
Imaginez des livres de cuisine partout, des démonstration culinaires, c'était un peu Disneyland pour moi!
Avec des étoiles dans les yeux,
Microbe.
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