Douceurs d'enfance - Les résultats

** Roulements de tambours **

La gagnante du concours est ... Virginie de Cook'n closet !

Toutes mes félicitations, merci pour ta jolie participation.

" Coucou miss! C'est avec plaisir que je participe à ce concours!
Pour moi, le gâteau qui sera toujours un souvenir de mon enfance est tout bêtement le gâteau au yaourt. 
Ce gâteau me rappellera toujours les mercredis ou samedis après midis, chez mes grands parents ou avec ma maman, un torchon en guise de tablier, debout sur une chaise, en train de réaliser ce gâteau parfait pour les enfants, puisque dosé uniquement avec la taille d'un pot de yaourt.
Il me fait également saliver puisque c'est du haut de mes 3 ou 4 ans que, les mains pleines de pâte à gâteau, j'ai commencé à ne pas pouvoir résister au fait de me lécher les doigts.

Ce gâteau reste aujourd'hui celui du réconfort, de la régression, et pas plus tard qu'il y a quelques semaines, ma maman m'en faisait un en prenant bien soin de me laisser ben sûr le saladier à lécher!

Merci en tout cas pour ce concours et bonne journée!!
Virginie "

D'ailleurs, d'ailleurs, je ne pouvais pas rester insensible et j'ai décidé que mon concours aurait aussi une gagnante "coup de cœur" !

Mrs Deer, recevra donc un petit cadeau surprise, et elle nous à raconté un souvenir très émouvant :

" Penser au gâteau de son enfance, c'est faire remonter des images en soi, des images qui évoquent une enfance heureuse. Je crois encore sentir dans ma main la poignée de porte, celle que ma main saisissait pour entrer dans la cuisine de ma grand-mère. Aujourd'hui encore, j'ai cette image de l'entrée dans un monde fait d'atmosphères et d'odeurs diverses. J'entends encore le bruit de la lourde porte se refermer derrière moi, et entrer dans l'unique pièce véritablement lumineuse de la maison.

Ce n'était pourtant qu'une cuisine comme n'importe quelle autre, comme celles qui vous avez connu, c'est parce qu'elle possédait cette manière naturelle d’être simplement une cuisine qu'elle est restée si présente à mon esprit.

Je vois la silhouette de ma grand-mère se découper en contre-jour, elle ne parle pas. Un moment suspendu, un souvenir solennel.

Toujours le même gâteau, pas besoin de recette me dit-elle, tout est là, ancré. Je me vois encore plonger mes mains dans la pâte, voulant saisir le moindre regard qui me donne son approbation. Je me vois attendre patiemment devant le four, comme si un processus magique aller se déclencher à tout moment. Et puis il y a le moment de goûter, impossible d'attendre, on préfère presque se brûler. Ce gâteau là je ne suis pas sur qu'on puisse lui donner réellement de nom, une sorte de gâteau au yaourt qu'on agrémenter de chocolat ou de fruits du moment, qu'importe, car pour moi ça sera toujours le meilleur.

Si Proust nous parle si bien de son enfance, si ces écrits nous touche profondément, c'est parce que nous possédons tous de ces petits souvenirs précieux que nous échangerions pour rien au monde. C'est cette impression là que je cherche à retrouver lorsque je cuisine, celle que nous recherchons toutes.

Bonne fin d'après midi. "

Un grand merci pour vos participations, plus touchantes les unes que les autres... Les souvenirs de vos grand-mères m'ont particulièrement émue, ma grand-mère étant partie beaucoup trop tôt.

N'hésitez pas à me raconter d'autres souvenirs gourmands, ils sont toujours les bienvenus!

Microbe.