Un an déjà ! [Concours inside]

365 jours plus tard ... il est temps de souffler la première bougie du blog !

Et quoi de mieux pour fêter ça ... qu'un petit concours !

Pour participer au concours, deux petites règles : 

1 - Allez liker la page Facebook du blog ;

2 - Décrivez en commentaire votre gâteau maison préféré. 

Ce gâteau, que vous avez déjà réalisé des centaines de fois pour ravir vos papilles et celles de vos proches. Celui dont vous connaissez les proportions par cœur et que vous ne ratez jamais.

Mais pourquoi me parler de votre gâteau préféré ? Parce que j'ai une petite idée derrière la tête... 

Pour ce concours, non pas un, mais deux gagnants. C'est la fête, soyons fous voyons !

Le premier gagnant, gagnera un billet sur Boite de Pétri mettant son gâteau préféré à l'honneur ainsi que ce lot de livres :

Fêtes Maison Hachette,  Douceurs Cultes et New York Délices Solar, Kit mini muffins Marabout.

Le second gagnant verra sa bibliothèque s’agrandir également :

Cupcakes & Muffins et Mon Cahier de Recettes Hachette, Douceurs Cultes Solar.

(Et on me murmure dans l'oreille que Bleekcup's aurait glissé un petit cadeau dans vos lots...)

Et puis, bien-sur, merci à vous, pour vos visites, toujours plus nombreuses et vos commentaires encourageants !

Le gagnant sera tiré au sort Dimanche 16 Février et les résultats seront annoncés dans la foulée avant que je parte découvrir la gastronomie Finnoise !

[Concours limité à la France métropolitaine.]

A très vite (et bonne chance),

Hélène.

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Et ... félicitations à Léa H. et aux Fleurs Rebelles qui sont les heureuses gagnantes du concours d'anniversaire.

Youpi youpla boum, bravo les filles ! 

Envoyez moi un petit e mail avec vos coordonnées à boitedepetri@live.fr pour que je vous envoie vos jolis lots. 

Léa, on a un article à écrire toi et moi !

Sur ceux, je vais faire ma valise, et je pars en Finlande.

Hélène.

Cake marbré pistache

J'aime beaucoup chouchouter mes collègues le jour de leur anniversaire.

Cette semaine, ma copine Joanna fêtait son 25ème anniversaire alors c'était l'occasion de lui faire un petit gâteau à la pistache, une saveur qu'elle adore.

J'ai donc pâtissé avec amour un petit cake marbré pistache avec une base de gâteau au yaourt.

Un gâteau simple, rapide mais vraiment "très bon" selon Joanna !

Vous allez avoir besoin sur votre plan de travail de :

- 2 œufs

- 1 yaourt nature

- 3 pots de yaourt de farine

- 1 pot de yaourt de sucre

- 1/2 pot de yaourt d'huile

- 1 sachet de levure

- 1/2 cuillère à café de gousse de vanille en poudre

- 2 cuillères à café de pâte de pistache.

Rien de plus simple : prenez un saladier, mettez le yaourt, les œufs, la farine, le sucre, l'huile et mélangez ! 

(Allez, avouez, je peux pas faire plus simple.)

Séparez la pâte en 2/3 - 1/3.

Ajoutez la vanille aux 2/3 de pâte.

Ajoutez la pâte de pistache au 1/3 de pâte.

Dans un moule graissé, commencez par une couche de vanille puis une couche de pistache et une couche de vanille.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. (Piquez, et si votre couteau ressort propre, c'est que c'est cuit ! )

A très vite,

Hélène.

(Et l'anniversaire du blog qui se rapproche encore et encore !)